Pionniers en Belgique de « slow food » à consommer sur le pouce, Charlotte et Vincent créent, en 2009, le « Greenz Biobar », à la fois bar à jus et cantine bio à Uccle. En 2020, ils ont fermé la cantine pour se consacrer entièrement à leur service traiteur bio et solidaire (leur atelier de fabrication situé à Forest met au travail des collaborateurs en situation de handicap).

À l’épicerie, vous pourrez retrouver leurs savoureux plats et desserts dont la plupart sont en bocaux consignés. Dans une logique durable, raisonnée, locale, responsable et zéro déchet, Greenz se veut une alternative sérieuse à l’alimentation industrialisée.