Depuis le début de l’Épicerie, nous faisons partie des points de dépôts des délicieux pains et pâtisseries sans gluten de Pierre. Issu d’une famille de boulangers, il a dû réinventer la tradition familiale quand il s’est découvert une intolérance au gluten. Il y avait un tel besoin dans la population que son projet s’est même exporté en…

Le samedi, c’est le pain de L’atelier Noaté que nous vous proposons. C’est le seul jour de la semaine où il n’y a pas de pain au levain. Tous les pains sont à la levure  : blanc, millénaire, graines, épeautre, complet, baguettes…  En 2017, Vincent Baum, aidé par sa femme, Christine, a lancé «L’Atelier Noaté»….

Le lundi et le mercredi, c’est le pain de Le Pont (Sprimont) que vous nous proposons. Vous pouvez retrouver à l’épicerie, entre autres, leurs divers pains au levain (froment, épeautre ou noix), leur pain au tournesol, leur pain blanc auvergnat, ou encore leurs tresses au sésame, leurs baguettes à l’ancienne, etc. Nous avons également parfois leurs délicieuses gosettes… Les produits…

Le jeudi et le vendredi, c’est le pain de la Boulangerie Sans Patron (Un pain C’est Tout) que nous vous proposons. Vous pouvez retrouver à l’épicerie leurs petites miches blanches, leurs pains à la levure (blanc et gris) et leur pain blanc au levain. L’ASBL Sans Patron a repris récemment la boulangerie « Un Pain C’est Tout ». L’ASBL se donne comme objectifs de créer un espace cantine et…