Les chocolats Bean-to-Bar

C’est grâce à Alice, fondatrice de Bean-to-Bar, que nous avons autant de tablettes de chocolat, plus délicieuses les unes que les autres, dans notre épicerie. Bean-to-Bar permet de (re)découvrir la riche palette aromatique des chocolats. Bean-to-Bar repose sur des valeurs très fortes. Ils garantissent une filière courte, durable et transparente, basée sur des prix stables, avec une rémunération des producteurs bien plus…

Aux Vergers d’Al’Savatte

Notre compote de pommes, notre sirop de liège et certains de nos jus de fruits (mélange de pommes, pomme-poire et pomme-cerise) viennent des vergers de Paula et Henri, à Othée. Paula et Henri utilisent des hautes tiges (plutôt que des basses tiges qui présentent un risque accru de maladie). Les moutons et les vaches broutent…